摘要:猫屎咖啡想必很多人都听过,但由于价格实在偏高再加上原材料的问题,很多人都会望而却步。 这位男子名叫瓦亚,来自印度尼西亚,他和妻子一起经营着一间制作猫屎咖啡的小工厂。 图中他正在采摘咖啡果,而麝香猫吃下这些咖啡果后排出的粪便就是猫屎咖啡的原材...
猫屎咖啡想必很多人都听过,但由于价格实在偏高再加上原材料的问题,很多人都会望而却步。
这位男子名叫瓦亚,来自印度尼西亚,他和妻子一起经营着一间制作猫屎咖啡的小工厂。
图中他正在采摘咖啡果,而麝香猫吃下这些咖啡果后排出的粪便就是猫屎咖啡的原材料了。
在他的加工厂里共饲养着8只麝香猫,规模虽然不大,但是利润颇丰。
这些在麝香猫胃里发酵过的咖啡豆据说风味独特,在国际市场中极其抢手。
初步收集到的原材料需要先彻底洗掉混合的粪便,自然晒干后才能进行下一步。